Το αλκοόλ είθισται να συνοδεύει τα καθημερινά γεύματα και τις κοινωνικές εκδηλώσεις,
καθώς μας συντροφεύει στη χαρά και στη λίπη. Το αλκοόλ είναι ένα συστατικό της διατροφής μας, το οποίο δίνει κενές θερμίδες δηλαδή έχει υψηλή ενεργειακή πυκνότητα και χαμηλή θρεπτική αξία (ένα γραμμάριο αλκοόλ αποδίδει 7 Kcal). Τα άτομα με διαβήτη ως μέλη μιας κοινωνίας με υψηλή κατανάλωση αλκοόλ δεν είναι εύκολο να το αποφύγουν.
Γιατί οι διαβητικοί πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση αλκοόλ;
Όταν πίνουμε αλκοόλ το στομάχι σταματάει να παράγει γλυκόζη και ασχολείται με τον «καθαρισμό» του αίματος από το αλκοόλ. Λόγω της διακοπής παραγωγής γλυκόζης, δημιουργείται κίνδυνος υπογλυκαιμίας, ειδικά στην περίπτωση που πίνουν με άδειο στομάχι ή μετά από ένεση ινσουλίνης. Δεδομένου ότι χρειάζονται δύο ώρες για να μεταβολιστούν 30 γραμμάρια αλκοόλ ο κίνδυνος παραμονεύει για αρκετές ώρες μετά την κατανάλωση αλκοολούχου ποτού.
Οι διαβητικοί πρέπει να είναι πολύ προσεκτικοί στην κατανάλωση αλκοόλ καθώς μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα. Μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση των επιπέδων της γλυκόζης ενώ υπερβολική κατανάλωσή του μπορεί να οδηγήσει σε υπογλυκαιμία. Όταν το αλκοόλ καταναλώνεται μετά από παράλειψη ενός γεύματος είτε έπειτα από έντονη φυσική δραστηριότητα οδηγεί σε βαριά υπογλυκαιμία.
Τα άτομα με καλά ρυθμισμένο σάκχαρο κάτω των 65 ετών, αν δεν υπάρχουν προβλήματα με άλλες επιπλοκές, οι οποίες απαγορεύουν τη χρήση αλκοόλ, μπορούν να καταναλώσουν το πολύ δυο ποτά την ημέρα οι άντρες και το πολύ ένα οι γυναίκες. Για άτομα άνω των 65 ετών δεν επιτρέπεται η κατανάλωση άνω του ενός αλκοολούχου ποτού την ημέρα ανεξαρτήτως φύλλου.
Ένα ποτό ορίζεται ως:
350 γρ. μπύρας
150 γρ. κρασιού
50 γρ. αποσταγμένου αλκοολούχου ποτού (ουίσκι, βότκα, τζιν, κλπ)
Τι πρέπει να προσέχουν οι διαβητικοί όταν καταναλώνουν αλκοόλ;
Τα άτομα με διαβήτη πρέπει να λαμβάνουν ορισμένα μέτρα ώστε να παραμείνουν ασφαλείς σε περίπτωση που καταναλώσουν αλκοόλ.
Πάντα πρέπει να τρώνε κάτι μαζί με το ποτό. Συστήνεται ένα καλό γεύμα πρώτα και μετά κάποιο σνακ μαζί με το ποτό. Χρειάζεται να προσλάβουν γλυκόζη από το φαγητό καθώς το δε θα μπορεί να την παράγει.
Δε συνίσταται η σωματική άσκηση όταν καταναλώνεται αλκοόλ, συμπεριλαμβανομένου και του χορού.
Καλό είναι το άτομο να συνοδεύεται από κάποιον που να γνωρίζει την ύπαρξη του διαβήτη γιατί τα συμπτώματα της υπογλυκαιμίας μοιάζουν με αυτά της μέθης και μπορεί κάποιος να καταλήξει στο εσφαλμένο συμπέρασμα ότι πρόκειται για μέθη.
Αν μετά το ποτό πάτε για ύπνο πρέπει να γνωρίζετε ότι είναι δυνατό να πέσουν τα επίπεδα του σακχάρου αρκετές ώρες αργότερα μέσα στη νύχτα. Για το λόγο αυτό καλό είναι να καταναλώσετε ένα μικρό σνακ πριν τον ύπνο.
Πότε συστήνεται πλήρη αποχή από το αλκοόλ;
Σε διαβητικούς με αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων (πάνω από 200mg/dl)
Σε περίπτωση χρόνια υπέρτασης
Σε αρρύθμιστους διαβητικούς, με υψηλές τιμές σακχάρου και γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης (άνω του 7)
Σε γυναίκες που επιθυμούν να συλλάβουν, είναι έγκυες ή θηλάζουν
Σε διαβητικούς με νεφροπάθεια, νευροπάθεια, παθήσεις τους ήπατος κ.α. το αλκοόλ μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση
Σε ασθενείς που λαμβάνουν συγκεκριμένη φαρμακευτική αγωγή, καθώς υπάρχει πιθανότητα αλληλεπίδρασης
Της ΘΕΑΝΩ ΓΟΥΜΕΝΑΚΗ