Κατατέθηκε ο φάκελος για την ταυτοποίηση του πευκόμελου και του πευκοθυμαρόμελου
Της Στέλλας Μαθιουδάκη
Μετά από έξι και πλέον χρόνια σκληρής δουλειάς και εξειδικευμένων ερευνών και μελετών, το κρητικό μέλι και συγκεκριμένα το πευκόμελο και το πευκοθυμαρόμελο εκτιμάται πως πλέον έφτασε η ώρα να ταυτοποιηθεί ως προϊόν προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης, σύμφωνα με τα όσα ανέφεραν οι εισηγητές και οι μελισσοκόμοι του νησιού μας, που συμμετείχαν στο τρίτο παγκρήτιο συνέδριο μελισσοκομίας που διεξήχθη τις προηγούμενες ημέρες στο «σπίτι του πολιτισμού». 
Άλλωστε, οι συζητήσεις για την πρόταση Π.Ο.Π. που αφορούν στο κρητικό μέλι γίνονται τα τελευταία αρκετά χρόνια, ενώ την ημέρα διεξαγωγής του συνεδρίου οριστικοποιήθηκε ο φάκελος που θα αποσταλεί στο αρμόδιο τμήμα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης. Τα εν λόγω στοιχεία είναι απόλυτα τεκμηριωμένα, ενώ με βάση τη διαδικασία μέσα σε τρεις μήνες ο φάκελος θα πρέπει να γίνει δεκτός στο υπουργείο και στη συνέχεια να αποσταλεί στην Ευρωπαϊκή Ένωση, όπου εκεί εάν μέσα σε έξι μήνες δεν κατατεθούν ενστάσεις, τότε το κρητικό μέλι θα έχει πλέον αποκτήσει τη δική του ταυτότητα.
Στο σημείο αυτό ο καθηγητής μελισσοκομίας από το
Αριστοτέλειο πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Ανδρέας Θρασυβούλου, υπογράμμισε μεταξύ άλλων και τα παρακάτω:
«Τα κρητικά προϊόντα διακρίνονται για την ποιότητά τους και τη φήμη τους και αυτό οφείλεται είτε στο γεωγραφικό περιβάλλον, είτε στα ενδημικά φυτά, είτε στους παραγωγούς, οι οποίοι με ιδιαίτερη αγάπη φροντίζουν την παραγωγή αυτών των προϊόντων. Χρειάζονται όμως αυτά τα προϊόντα προστασία από την λεγόμενη ελληνοποίηση -δηλαδή την εισαγωγή ξένων προϊόντων- τα οποία πωλούνται σαν κρητικά. Το μέλι που παράγεται στην Κρήτη είναι ιδιαίτερο, ιδιόμορφο όσον αφορά τα χαρακτηριστικά του, την ποιότητά του και χρειάζεται προστασία. Δεν είναι δυνατόν στην Αθήνα να πωλείται κρητικό μέλι που παράγεται στην Βουλγαρία.
Εδώ κα έξι περίπου χρόνια δουλεύουμε πάνω σε κρητικά μέλια, αναλύουμε τα δείγματα αυτά και έχουμε εντοπίσει την ποιότητα και την ιδιομορφία του κρητικού μελιού. Στο δεύτερο παγκρήτιο συνέδριο, που έγινε πριν από ένα χρόνο στην Ιεράπετρα, πήραμε ξανά δείγματα μελιού από την Κρήτη, τα οποία έχουμε αναλύσει και πλέον έχουμε την τελική απόφαση για την υποβολή του φακέλου. Όλα τα στοιχεία τα έχουμε συγκεντρώσει και έχουμε πλέον τεκμηριωμένο το φάκελο για πιστοποίηση ΠΟΠ του κρητικού μελιού για δυο κατηγορίες το πευκοθύμαρο Κρήτης και το πευκόμελο Κρήτης και στη συνέχεια θα ακολουθήσει και το θυμαρόμελο. Είμαστε πολύ αισιόδοξοι για την έγκριση του φακέλου και την πιστοποίηση του κρητικού μελιού». Και συνεχίζοντας πρόσθεσε πως «ταυτοποίηση σημαίνει προστασία, ταυτοποίηση σημαίνει ότι η κρυμμένη ποιότητα του κρητικού μελιού θα ακουστεί και θα διαφημιστεί ακόμα περισσότερα, οι καταναλωτές θα είναι σίγουροι ότι αυτό το μέλι που αγοράζουν έχει αυτά τα ποιοτικά χαρακτηριστικά, δηλαδή θα είναι ένα συνεχές ελεγχόμενο προϊόν από τον ΟΠΕΓΕ. Οι μελισσοκόμοι που θα πωλούν ΠΟΠ θα ‘ναι πιστοποιημένοι και άρα ελεγχόμενοι και ο καταναλωτής θα έχει τη διασφάλιση ότι αυτό που αγοράζει είναι πράγματι κρητικό μέλι και έχει όλα τα χαρακτηριστικά που το προσδίδονται».
Υπερέχουμε της Μεγάλης Βρετανίας
Με βάση τους επιστήμονες, η Κρήτη έχει πολλά περισσότερα μελίσσια απ’ ότι έχουν 17 χώρες της Ευρώπης. Ειδικότερα το νησί μας αριθμεί πολλά περισσότερα μελίσσια απ’ ότι για παράδειγμα έχει η Μεγάλη Βρετανία, η οποία όμως έχει ένα μέλι Π.Ο.Π., τη στιγμή που η Κρήτη δεν έχει ούτε ένα.
«Η Μεγάλη Βρετανία -τόνισε χαρακτηριστικά ο κ. Θρασυβούλου- με ένα μόνο ενδημικό φυτό, κατάφερε να έχει μέλι ΠΟΠ, ενώ εμείς στην Κρήτη έχουμε 225 διαφορετικά ενδημικά είδη και δεν έχουμε μέλι ΠΟΠ. Έχουμε τη μεγαλύτερη πυκνότητα μελισσιών από όλο τον κόσμο- 33 μελίσσια ανά τ.μ. στην Κρήτη-, την ώρα που άλλες χώρες έχουν τρία και τέσσερα μελίσσια. Έχουμε τους περισσότερους επαγγελματίες και νομίζω ότι και οι στατιστικές και η ποιότητα του προϊόντος και το γεωγραφικό περιβάλλον τεκμηριώνουν πλήρως μια κατάθεση ενός φακέλου για ΠΟΠ. Θέλαμε να είναι πλήρως τεκμηριωμένος ο φάκελος, θέλαμε να βρούμε χαρακτηριστικά τέτοια στο κρητικό μέλι που να διαφέρουν από άλλα μέλια ομοειδή που παράγονται στην υπόλοιπη Ελλάδα ή σε άλλες χώρες και νομίζω ότι δεν θα υπάρχει κανένα πρόβλημα».
Οι μελισσοκόμοι
Στο μεταξύ τη βεβαιότητα, αλλά και την αισιοδοξία του για την πορεία του επίμαχου φακέλου στο ελληνικό υπουργείο, που η έγκρισή του θα δώσει «όνομα» στο κρητικό μέλι, εξέφρασε από τη δική του πλευρά ο πρόεδρος του τοπικού συνεταιρισμού μελισσοκόμων, Νίκος Μπιρλιράκης, ο οποίος μεταξύ άλλων υπογράμμισε πως δεν υπάρχουν πλέον πολλά περιθώρια για άλλες καθυστερήσεις.
«Θέλουμε να πιστεύουμε -είπε χαρακτηριστικά ο κ. Μπιρλιράκης- πως θα υπάρξει αίσια εξέλιξη στο ζήτημα.
Ο φάκελος προετοιμάζεται τα τελευταία χρόνια με επιστημονική εργασία, όπου παρακολουθούνται το πευκόμελο και το πευκοθυμαρόμελο.Αυτή τη στιγμή τα πράγματα είναι δύσκολα, πολλά μέλια είναι αδιάθετα στις αποθήκες των μελισσοκόμων, τη στιγμή που πωλούνται πολλαπλάσια μέλια στην αγορά με την επωνυμία κρητικού μελιού -διάφορα μείγματα που εκμεταλλεύονται το όνομα του νησιού. Η μελισσοκομία στην Κρήτη θα μπορέσει να αποτελέσει μια διέξοδο και μια κινητήρια δύναμη με την προϋπόθεση ότι θα μάθουμε και εμείς να προστατεύομε πρώτοι από όλους τα προϊόντα που βγάζουμε. Αν δεν το συνειδητοποιήσουμε δεν πρόκειται να έχουμε μέλλον».
Σημειώνεται ότι το 3ο παγκρήτιο συνέδριο με θέμα «πρόταση Π.Ο.Π. για το κρητικό μέλι», διοργάνωσαν ο ενιαίος φορέας μελισσοκόμων Κρήτης σε συνεργασία με το δήμο Ρεθύμνου και την ελληνική επιστημονική εταιρεία μελισσοκομίας – σηροτροφίας.