Πραγματοποιήθηκε συνάντηση του Προεδρείου της Ομοσπονδίας μας με τα προεδρεία των Συμβαλλόμενων Ομοσπονδιών που συνυπογράφουν την Κ.Σ.Σ.Ε. Επισιτισμού μετά από πρόσκληση τους σε διάλογο, για τα προβλήματα βιωσιμότητας των επιχειρήσεων και απασχόλησης στον κλάδο του Επισιτισμού όπου επικρατούν ακραίες συνθήκες εργασιακής απορρύθμισης αφού ο χαρακτηρισμός ως ζούγκλα προσβάλλει την έννοια όπου ακόμη και εκεί υπάρχουν κανόνες.
Παρά τις κοινές διαπιστώσεις μας για την κατάσταση που επικρατεί στον Επισιτισμό επισημάναμε γενικά ότι η μείωση αποδοχών τροφοδοτεί τον φαύλο κύκλο ύφεσης και ανεργίας και ότι οποιαδήποτε συμφωνία ήθελε προκύψει, μας ανησυχεί η θέληση εφαρμογής της από τους εργοδότες λόγω της μη υποχρεωτικότητας.
Η πρότασή τους όμως δεν αφήνει περιθώρια αισιοδοξίας για σύγκλιση και υπογραφή νέας Κλαδικής συμφωνίας που βεβαίως είναι κατανοητή από τα μέρη η αναγκαιότητα κατάρτισης και υπογραφής.
Προτείνουν μείωση μισθών κατά 15% και υπαγωγή οποιασδήποτε θεσμικής ρύθμισης της Σύμβασης σε επίπεδο Ε.Γ.Σ.Σ.Ε.
Πλέον το λόγο έχει η διευρυμένη Ολομέλεια Διοίκησης με την συμμετοχή των Προεδρείων των Σωματείων του κλάδου στις 25/04/2012 για να διαμορφώσουμε τις τελικές μας θέσεις και ασφαλώς σε συνδυασμό μετά την Καταγγελία και της Κλαδικής μας σύμβασης Ξενοδοχοϋπαλλήλων είμαστε υποχρεωμένοι να τεθούμε σε αγωνιστική ετοιμότητα προκειμένου να προασπίσουμε θεμελιώδη δικαιώματα των εργαζομένων και μπορούμε να προβλέψουμε θερμό Καλοκαίρι…
