Με αφορμή τη δημοσιοποίηση στον τοπικό Τύπο άρθρου με τίτλο «Τα ευχολόγια περί κρητικής διατροφής απέχουν από το να γίνουν πράξη» του επικεφαλής της δημοτικής παράταξης «Εναλλακτική Κίνηση Πολιτών Ρεθύμνου», κ. Γιώργου Βλαστού, το Γραφείο Τύπου της Περιφερειακής Ενότητας Ρεθύμνης επισημαίνει τα ακόλουθα:
«Η Περιφέρεια Κρήτης – Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνης ένωσε φέτος τις δυνάμεις της με το Δήμο Ρεθύμνης δημιουργώντας ένα νέο Θεσμό, τη «Γιορτή Κρητικής Διατροφής», με στόχο την προώθηση των τοπικών προϊόντων και της κρητικής κουλτούρας. Η Γιορτή Κρητικής Διατροφής» αποτελεί τη συνισταμένη δύο επιτυχημένων διοργανώσεων του Δήμου και της Περιφερειακής Ενότητας Ρεθύμνης αντίστοιχα, που λάμβαναν χώρα τα τελευταία χρόνια στο Ρέθυμνο. Η μία είναι η γνωστή «Γιορτή Κρασιού & Παραδοσιακών προϊόντων», και η δεύτερη και πλέον πρόσφατη, η έκθεση για τη διασύνδεση πρωτογενούς τομέα και τουρισμού «Αγρο – Τουριστική Συνεργασία», την οποία διοργάνωσε η Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνης για πρώτη φορά το Καλοκαίρι του 2011.
Στόχος αυτής της συνδιοργάνωσης ήταν η ανάδειξη της δυναμικής και των προοπτικών, που απορρέουν από την αξιοποίηση του συγκριτικού πλεονεκτήματος του Ρεθύμνου και ολόκληρης της Κρήτης, της «Κρητικής Διατροφής» 
Ενός διατροφικού μοντέλου, που ξεπερνά τα σύνορα του νησιού, τυχαίνει διεθνούς αναγνώρισης από την ιατρική και επιστημονική κοινότητα και πρεσβεύει έναν ολόκληρο τρόπο ζωής και έναν πολιτισμό. Η «Κρητική Διατροφή» αποτελεί μια ευκαιρία ανάπτυξης για την Κρήτη και τους κατοίκους, συνιστά μια κινητήριο δύναμη για την τοπική οικονομία, τον πρωτογενή τομέα και τον τουρισμό.
Η Περιφέρεια Κρήτης έμπρακτα προωθεί και αναδεικνύει τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό το διατροφικό μοντέλο της «Κρητικής Διατροφής» μέσω της λειτουργίας, ήδη από το 2009, της Αστικής μη κερδοσκοπικής εταιρείας «Κρητικό Σύμφωνο Ποιότητας», που ασχολείται αποκλειστικά με αυτό το αντικείμενο. Την προώθηση δηλαδή της Κρητικής Διατροφής και των κρητικών προϊόντων μέσα από τη διοργάνωση ενημερωτικών εκδηλώσεων (ημερίδες, συνέδρια) και εξειδικευμένων επιμορφωτικών δράσεων σε επιχειρήσεις, καθώς και την πιστοποίηση των εστιατορίων με το «Σήμα Ποιότητας Κρητικής Κουζίνας». Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι η Περιφέρεια Κρήτης ίδρυσε πρόσφατα με αρμόδιους φορείς αλλά και ιδιώτες την «Αγροδιατροφική Σύμπραξη», μια εταιρία προώθησης των τοπικών προϊόντων με ενιαίο σήμα της «Κρήτης».
Σε επίπεδο Περιφέρειας Κρήτης υπάρχει συγκεκριμένο όραμα και στρατηγική για την ανάδειξη και αξιοποίηση της «Κρητικής Διατροφής», βασισμένη σε σειρά ενεργειών και δράσεων και όχι ευχολογίων.
Ως Περιφέρεια Κρήτης είμαστε δεκτικοί σε προτάσεις για περαιτέρω δράσεις, και συγκεκριμένα ως Περιφερειακή Ενότητα Ρεθύμνης περιμένουμε με ενδιαφέρον την πρόταση του καθηγητή Αντώνη Καφάτου, για την οποία δεν έχουμε κάποια ενημέρωση μέχρι σήμερα από την «Εναλλακτική Κίνηση Πολιτών Ρεθύμνου».
