Το Δίκτυο θα έχει την επωνυμία «Κρητικό τυρί» και σ’ αυτό θα μπορούν να ενταχθούν οι τυροκομικές μονάδες του Ηρακλείου και σταδιακά όλης της Κρήτης, διατηρώντας την παραγωγική και επιχειρηματική τους αυτοτέλεια.
Μάλιστα, το βράδυ της Τρίτης 6 Σεπτεμβρίου πραγματοποιήθηκε στο Επιμελητήριο Ηρακλείου η πρώτη συνάντηση με τυροκόμους του νομού Ηρακλείου, οι οποίοι ενημερώθηκαν για το εγχείρημα και τις προοπτικές που δημιουργούνται, καθώς και για τις δυνατότητες που προσφέρει ο νέος κανονισμός του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου ,με απευθείας και υψηλές χρηματοδοτήσεις τέτοιων Δικτύων.
Στην ίδια συνάντηση παρουσιάστηκε επίσης το επιτυχημένο παράδειγμα του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης (Wines of Crete), το οποίο είχε ξεκινήσει πριν από 10 χρόνια με πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου Ηρακλείου και τώρα, όπως δήλωσε ο πρόεδρός του Νίκος Μηλιαράκης, τα οφέλη για τα οινοποιεία της Κρήτης είναι πολλαπλά και ανεκτίμητα. 