Τριήμερο βιωματικό εργαστήριο στο Γερακάρι Αμαρίου
«Πάντρεμα» της κτηνοτροφίας με τον τουρισμό μέσω της ανάπτυξης διδακτικών κτηνοτροφικών αγροκτημάτων στην Κρήτη με αποτέλεσμα την προώθηση εναλλακτικών και συμπληρωματικών δραστηριοτήτων στις κτηνοτροφικές – ορεινές ζώνες είναι ο στόχος του διατοπικού προγράμματος με τίτλο «ΟΡΕΑ ΚΡΗΤΗ», που αποτελεί συνεργασία των τεσσάρων αναπτυξιακών εταιριών της Κρήτης: Αναπτυξιακή Ηρακλείου ΑΑΕ ΟΤΑ, Αναπτυξιακή Λασιθίου ΑΑΕ ΟΤΑ, ΑΚΟΜΜ – ΨΗΛΟΡΕΙΤΗΣ ΑΑΕ ΟΤΑ και Οργανισμός Ανάπτυξης Κρήτης ΑΕ. Κτηνοτρόφοι από όλη την Κρήτη βρέθηκαν το τριήμερο 16,17 και 18 Μαρτίου στο Γερακάρι Αμαρίου και συμμετείχαν στο βιωματικό εργαστήριο με θέμα τις «Διδακτικές Κτηνοτροφικές Φάρμες» προκειμένου να ενημερωθούν για το πώς μπορούν να συνεισφέρουν στον τουρισμό μέσω της ανάπτυξης της κτηνοτροφίας.
Το βιωματικό εργαστήριο για τους κτηνοτρόφους που πραγματοποιήθηκε στο Γερακάρι μέσω του διατοπικού προγράμματος «ΟΡΕΑ ΚΡΗΤΗ» είχε ως στόχο να αποτελέσει τη βάση, ώστε να ακολουθήσει ανάπτυξη του τουρισμού μέσω των κτηνοτροφικών αγροκτημάτων της Κρήτης. Οι διδακτικές φάρμες – αγροκτήματα, σύμφωνα με το ιταλικό παράδειγμα, είναι αγροτικές επιχειρήσεις και αγροτουριστικές δομές δομημένες και οργανωμένες, που υποδέχονται επισκέπτες (παιδιά και ενήλικες) για εκπαιδευτικούς λόγους και λόγους αναψυχής. Προσφέρουν στους επισκέπτες τη δυνατότητα να ανακαλύψουν τη φύση και την περιοχή τους μέσω των αγροτικών και κτηνοτροφικών δραστηριοτήτων και των προϊόντων τους, μέσα από μια συγκεκριμένη βιωματική μέθοδο βασισμένη στην ενεργή συμμετοχή τους.
Το εργαστήριο παρακολούθησαν περίπου 60 κτηνοτρόφοι από ολόκληρη την Κρήτη, οι οποίοι έδειξαν μεγάλο ενδιαφέρον για όσα μπορούν να πετύχουν μέσω των κτηνοτροφικών αγροκτημάτων. Την ευθύνη της οργάνωσης του βιωματικού εργαστηρίου είχε το ΑΚΟΜΜ-ΨΗΛΟΡΕΙΤΗΣ ΑΑΕ ΟΤΑ με την υποστήριξη του Δήμου Αμαρίου. Όσον αφορά στο τι έγινε τις τρεις μέρες στο Γερακάρι, ήρθαμε σε επικοινωνία με την συντονίστρια του Τοπικού Προγράμματος LEADER Εύη Βρέντζου, η οποία δήλωσε στο «Ρ» ότι «πρόκειται για μία προσπάθεια δημιουργίας διδακτικών κτηνοτροφικών αγροκτημάτων, έτσι ώστε να γίνει κατανοητό πώς μπορεί μια κτηνοτροφική εκμετάλλευση να μετατραπεί σε επισκέψιμη και διδακτική, προκειμένου να προβληθεί η ποιμενική ζωή και ο κόσμος να γνωρίσει το περιβάλλον και τον τρόπο ζωής των κτηνοτρόφων. Η κεντρική ιδέα είναι πώς θα “παντρέψουμε” τον πρωτογενή τομέα με τον τριτογενή, τον τουρισμό. Το πώς, δηλαδή, ένας κτηνοτρόφος μπορεί να προσφέρει στον τουρισμό με αυτά που ο ίδιος γνωρίζει, χωρίς να αλλοιώνεται η ζωή του, ο ίδιος ως άνθρωπος ή το περιβάλλον του και χωρίς να δημιουργούμε αρνητικές επιδράσεις ούτε στη μία πλευρά (κτηνοτροφία) ούτε στην άλλη (τουρισμός)».
Σχετικά με την ανταπόκριση των κτηνοτρόφων στο βιωματικό εργαστήριο και πώς «βλέπει τα πράγματα» από εδώ και στο εξής, η κ. Βρέντζου σημείωσε πως «είμαστε ευχαριστημένοι από τη συμμετοχή, γιατί ουσιαστικά τώρα είμαστε στα πρώτα βήματα μιας διερευνητικής διαδικασίας. Με την ολοκλήρωση των εργασιών του τριημέρου καταγράφηκαν ως βασικά συμπεράσματα η ανάγκη κατάρτισης θεσμικού πλαισίου από τους αρμόδιους φορείς που θα αφορά αποκλειστικά τα Διδακτικά Αγροκτήματα, η ανάγκη άμεσης εξειδίκευσης του νόμου περί πολυλειτουργικών αγροκτημάτων έτσι ώστε να δοθεί η δυνατότητα στους κτηνοτρόφους για επέκταση της δραστηριότητας τους και η ανάγκη κατάρτισης των κτηνοτρόφων σε όλα τα θέματα που αφορούν τη δημιουργία και λειτουργία των διδακτικών αγροκτημάτων».
Αξίζει να σημειωθεί ότι επόμενη δράση του διατοπικού σχεδίου είναι η πραγματοποίηση εκπαιδευτικής επίσκεψης στην Ιταλία, η οποία έχει στόχο τη γνωριμία των κτηνοτρόφων με το θεσμό των διδακτικών αγροκτημάτων και άλλων αντίστοιχων συμπληρωματικών στην κτηνοτροφία δραστηριοτήτων.