Άλλο ένα Ακαδημαϊκό έτος ξεκινάει δυναμικά στο ΙΙΕΚ Grant, στο Ρέθυμνο, από τον Οκτώβρη του 2017. Με όρεξη για μάθηση και στόχους για πετυχημένη επαγγελματική αποκατάσταση, οι εισηγητές και η Διεύθυνση της Σχολής, σας παρουσιάζουν τα προγράμματα μέσα από τα οποία θα γίνετε οι επόμενοι επαγγελματίες του Τουριστικού Κλάδου.
Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας (Hotel Management): Η εκπαίδευση διαρκεί 4 εξάμηνα με θεωρητική και πρακτική άσκηση καθώς και 1 εξάμηνο αμειβόμενης πρακτικής άσκησης σε ξενοδοχεία και επιχειρήσεις που επιλέγουν οι Σπουδαστές (Σύνολο 2,5 χρόνια). Το γνωστικό αντικείμενο εμπεριέχει την διαχείριση κρατήσεων, την εξυπηρέτηση πελατών, την ικανοποίηση των πελατών καθώς και την διαχείριση παραπόνων και αιτημάτων.
Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης – Αρχιμάγειρας – Chef: Η εκπαίδευση διαρκεί 4 εξάμηνα με θεωρητική και πρακτική άσκηση καθώς και 1 εξάμηνο αμειβόμενης πρακτικής άσκησης σε ξενοδοχεία και επιχειρήσεις που επιλέγουν οι Σπουδαστές (Σύνολο 2,5 χρόνια). Η εκπαίδευση εστιάζει στην παρασκευή και οργάνωση ποιοτικών εδεσμάτων, στη διακόσμηση πιάτων, στον συντονισμό του προσωπικού κουζίνας καθώς και στην οργάνωση προμηθειών, διαχείριση πρώτων υλών, στη δημιουργία μενού και την επίβλεψη υγιεινής και ασφάλειας της κουζίνας.
Τεχνικός Αρτοποιίας – Ζαχαροπλαστικής Pastry Chef: Η εκπαίδευση διαρκεί 4 εξάμηνα με θεωρητική και πρακτική άσκηση καθώς και 1 εξάμηνο αμειβόμενης πρακτικής άσκησης σε ξενοδοχεία και επιχειρήσεις που επιλέγουν οι Σπουδαστές (Σύνολο 2,5 χρόνια). Οι Σπουδαστές εκπαιδεύονται στην παρασκευή γλυκών και επιδορπίων, στον έλεγχο ποιότητας πρώτων υλών, στη λειτουργία μηχανολογικού εξοπλισμού καθώς και στη επίβλεψη υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων και φυσικά στην δημιουργία πρωτότυπων συνταγών για γλυκά και αρτοπαρασκευάσματα.
Από το ΙΙΕΚ Grant θα αποκτήσεις Κρατικό Δίπλωμα με καταχρώμενα επαγγελματικά δικαιώματα.
Είναι σημαντικό η νέα γενιά να μπορεί να απορροφάτε στην αγορά εργασίας και αυτό το έχει καταφέρει, η Σχολή Grant καθώς το 98% των αποφοίτων της προηγούμενης χρονιάς συνέχισε να εργάζεται στον Τουριστικό Κλάδο, στο αντικείμενο που επέλεξαν. Οι δράσεις της Σχολής, το εκπαιδευτικό προσωπικό της καθώς και το νέο υπερσύγχρονο κτήριο της, έχουν δημιουργήσει, όχι απλά και μόνο ένα εκπαιδευτήριο, αλλά μια μεγάλη οικογένεια η οποία απλόχερα στηρίζει τον τόπο μας με άριστα εκπαιδευμένους νέους επαγγελματίες.
Η Σχολή Grant, εδώ και χρόνια έχει αναβαθμίσει την ποιότητα στην εκπαίδευση του τουρισμού, μέσα από τα προγράμματα της και συνεχίζει με ζήλο και αγάπη.
Επισκέψου την ιστοσελίδα της Σχολής www.grant.edu.gr ή επικοινώνησε με την Γραμματεία στο 2831035588 για πληροφορίες σχετικά με τις εγγραφές και τα δίδακτρα.