Το Ρέθυμνο έλαμψε γαστρονομικά στο Μόναχο!

Η γαστρονομία της Κρήτης είχε την τιμητική της σε εκδήλωση που έγινε την περασμένη εβδομάδα στο Μόναχο της Γερμανίας.

Και βεβαίως μπορούμε να υποστηρίξουμε πως το Ρέθυμνο «έλαμψε» σε αυτή την συνάντηση που συμμετείχαν επιμελητήρια και φορείς από τις περιφέρειες Κρήτης, Σαρδηνίας Ιταλίας  και Βαλεαρίδων νήσων (Μαγιόρκα, Μινόρκα,  Ίμπιζα και Φορμεντέρα) που συνεργάστηκαν και παρουσίασαν τα προϊόντα τους στους  χώρους του Kustermann Haus στο Μόναχο.

Την περιφέρεια Κρήτης εκπροσώπησαν παραγωγοί Λαδιού, Τυροκομικών προϊόντων και Οινοποιεία, τους οποίους συνόδευσαν ο πρόεδρος του επιμελητηρίου Ρεθύμνου Γιώργος Γιακουμάκης  και ο  πρόεδρος του Συλλόγου ξενοδόχων Ρεθύμνου Μανώλης Τσακαλάκης.

Advertisement

Την γαστρονομική προβολή ανέλαβε ο  κάτοχος χρυσού σκούφου Σεφ Μιχάλης Χάσικος που παρουσίασε υπέροχες κρητικές συνταγές όπως κουνέλι με μαρουβά και λεμονόφυλλα,  κρητικό πιλάφι, κουκουβάγια Ρεθεμνιώτικη και ένα γαλακτομπούρεκο με χειροποίητο φύλλο κρούστας από το εργαστήριο του Γιώργου Χατζηπαράσχου της παλιάς πόλης του Ρεθύμνου.

Την υποστήριξη της εκδήλωσης ανέλαβε το εστιατόριο ΜΙΝΩΑ του Ρεθεμνιώτικης καταγωγής επιχειρηματία στο Μόναχο, Μανώλη Κουγιουμουτζή.

Φωτογραφίες: Μανώλης Κουγιουμουτζής

 

Add a Comment

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Keep Up to Date with the Most Important News

By pressing the Subscribe button, you confirm that you have read and are agreeing to our Privacy Policy and Terms of Use
Advertisement