Την Πανεπιστημιούπολη Γάλλου επισκέπτονται κάθε χρόνο μαθητές και μαθήτριες της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης από όλη την Κρήτη.
Η επίσκεψη ξεκινά με την ξενάγηση στα εργαστήρια, τις εγκαταστάσεις των Ακαδημαϊκών Τμημάτων, τη Βιβλιοθήκη και ολοκληρώνεται με την παρουσίαση των επιστημονικών πεδίων που θεραπεύουν οι Σχολές του Ρεθύμνου. Οι παρουσιάσεις/συζητήσεις πραγματοποιούνται από μέλη της πανεπιστημιακής κοινότητας και αναδεικνύουν την πορεία, τη σημασία και τις προοπτικές των επιμέρους επιστημών, καθώς και τη συμβολή της εκπαίδευσης στην κοινωνία.
Τον συντονισμό των επισκέψεων αναλαμβάνει η Προϊσταμένη του Τμήματος Δημοσίων Σχέσεων & Εκδηλώσεων στο Ρέθυμνο Ρένα Δαφέρμου η οποία υποδέχεται και συνοδεύει τους μικρούς –και πάντα εκλεκτούς– επισκέπτες, προσφέροντάς τους ξενάγηση στην Πανεπιστημιούπολη και ενημερώνοντάς τους για την ιστορία του Ιδρύματος, την ακαδημαϊκή αριστεία και τη θέση του Πανεπιστημίου Κρήτης στη διεθνή κατάταξη των πανεπιστημίων. 
Κατά το εαρινό εξάμηνο του ακαδημαϊκού έτους 2024–2025, την Πανεπιστημιούπολη Γάλλου επισκέφθηκαν τα εξής σχολεία:
Λύκεια:
- Λύκειο Νέας Αλικαρνασού
- 1ο και 2ο Λύκειο Αγίου Νικολάου
- 1ο, 2ο, 3ο και 10ο Λύκειο Ηρακλείου
- 1ο και 3ο Λύκειο Ρεθύμνου
- Λύκειο Αλικιανού
- Λύκειο Γαζίου
- Λύκειο Μελεσών
- Λύκειο Λιμένος Χερσονήσου
Γυμνάσια:
- Καλλιτεχνικό Γυμνάσιο Ηρακλείου
- 2ο Γυμνάσιο Χανίων Ελευθερίου Βενιζέλου
- 6ο Γυμνάσιο Χανίων Ελευθερίου Βενιζέλου
Δημοτικά Σχολεία:
- 1ο Δημοτικό Σχολείο Λιμένος Χερσονήσου
- Δημοτικό Σχολείο Αργυρούπολης
- Δημοτικό Σχολείο Αποστόλων
Ευχαριστούμε θερμά όλα τα σχολεία για τη συμμετοχή τους.
Ευχόμαστε σε όλους τους μαθητές και τις μαθήτριες καλή πρόοδο και καλό καλοκαίρι!!!