Το Επιμελητήριο Ρεθύμνης συμμετέχει δυναμικά και στην φετινή, 89η Διεθνή Έκθεση Θεσσαλονίκης που πραγματοποιείται από τις 6 έως τις 14 Σεπτεμβρίου 2025, προβάλλοντας τα προϊόντα των μελών του σε μια από τις σημαντικότερες εκθεσιακές διοργανώσεις της χώρας.
Η συμμετοχή του Επιμελητηρίου Ρεθύμνης υλοποιείται σε έναν ενιαίο εκθεσιακό χώρο 21 τ.μ., όπου τρεις επιχειρήσεις – μέλη του αποδεικνύουν την ποιότητα και την εξωστρέφεια της ρεθυμνιώτικης επιχειρηματικότητας.
Συγκεκριμένα, συμμετέχουν οι επιχειρήσεις: 
- Σπιτικό μεράκι – Ζαχαρία Παραγιουδάκη, ποτοποιεία με έδρα το Πέραμα Μυλοποτάμου,
- Εύοσμος Α.Ε. – Ελαιώνες Μανωλάκη, Παραγωγή Τυποποίηση & Εμπόριο Ελαιολάδου και
- ο Νικόλαος Γιανναδάκης,παραγωγός προϊόντων μελιού.
Με κεντρικό άξονα τις νέες τεχνολογίες, την καινοτομία και τη βιώσιμη ανάπτυξη, η 89η ΔΕΘ αποτελεί σημείο αναφοράς για την παρουσίαση της προόδου και των καινοτομιών του ελληνικού επιχειρείν.
Επίσης, η αντιπροσωπεία της Διοίκησης του Επιμελητηρίου Ρεθύμνης αποτελούμενη από τον Πρόεδρο του και Πρόεδρο του Π.Ε.Σ.Κ. Γιώργο Γιακουμάκη, τον Α’ Αντιπρόεδρο του, Κων/νο Σπυριδάκη και τον Γενικό Γραμματέα του, Θωμά Παπαδογιάννη , συμμετείχε ενεργά στις εργασίες της Γενικής Συνέλευσης της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδος (ΚΕΕΕ) που πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 6 Σεπτεμβρίου, στη Θεσσαλονίκη, στο πλαίσιο της ΔΕΘ.
Το κεντρικό θέμα της Γενικής Συνέλευσης ήταν: «Επιχειρηματικότητα με Εξωστρέφεια και Ανάπτυξη». Την εκδήλωση άνοιξε με την ομιλία του ο Πρόεδρος της ΚΕΕΕ, Γιάννης Βουτσινάς, παρουσία των υφυπουργών Εξωτερικών, Χάρη Θεοχάρη, και Ανάπτυξης, Σταύρου Καλαφάτη, καθώς και εκπροσώπων της πολιτείας, εκθετών και επιχειρηματιών από όλη τη χώρα.
Ο πρόεδρος της ΚΕΕΕ τόνισε τη σημασία της ΔΕΘ ως θεσμού που συνδέει την επιχειρηματικότητα με την πολιτεία και αναδεικνύει τις δυνατότητες της ελληνικής αγοράς. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη συμμετοχή των εκθετών, οι οποίοι εκπροσωπούν τις Μικρομεσαίες Επιχειρήσεις (ΜμΕ) της χώρας και αποτελούν, όπως χαρακτηριστικά ανέφερε, «τους πρωταγωνιστές της παρουσίας της ΚΕΕΕ στη ΔΕΘ».